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甘肃甘南这四种特产,远近闻名,你吃过哪几

来源:拉卜楞寺 时间:2022/10/13
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原创排版\兰山z

甘南藏族自治州隶属于甘肃省,是甘肃省辖自治州,位于中国西北,甘肃省南部。全市总面积4.5万平方公里,总人口73万左右。著名的景点有:米拉日巴佛阁,夏河拉卜楞寺等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有!

一:冬虫夏草

大家应该都知道冬虫夏草是比较稀有的名贵药材。甘南州的高寒气候为虫草的生长提供了有利的条件,冬虫夏草是当地的一大特产,其特点为性温和、味微甘、气芳香,具有益髓、止血、止咳、明目等功效。最适合年老体衰,体弱多病、消化不良等众多等患者。

二:甘南狼肚

狼肚菜:有名羊肚菜、羊肚蘑、羊肚菜、狼肚菌、狼肚菜,因其形似羊肚而得名,是一种一年生珍贵的真菌类。生长在海拔较高的森林中,狼肚菌质地细嫩,营养丰富,味道鲜美,有降低胆固醇、降血压等功效,用羊肚菌烹调的菜肴,不仅口感好,而且风味独特,营养价值极高。多吃有益于身体的健康。

三:卓尼县蕨菜

卓尼县蕨菜在我国喜生于浅山区向阳地块,一般是分布在稀疏针阔混交林。我们吃的部分是未展开的幼嫩叶芽以及上半段较嫩的茎干,它的根部含丰富的蛋白质、碳水化合物和其他的微量元素。可以用来小炒,有很多种做法。

四:糌粑

糌粑是藏族牧民传统主食之一。糌粑是藏民的一种主要食品。制作时先将青稞晒干炒熟,磨成细面,不要去皮。然后把糌粑放在碗里,加点酥油茶,用水不断搅匀,直到把糌粑捏成团就可以了。而且方便携带,特别适合牧民们吃。并且可在糌粑里加入一些肉、野菜之类,做成“稀饭”。

好了,今天这4种好吃的特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来源网络。#甘南#

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