黄沙戈壁,蓝天花海,边关古道,佛教石窟……提起这些令人心神向往的词大家首先会想起哪座城市?而提起“马踏飞燕”、“义渠王”这样的词时,大家又会想到哪座城市?
以上这些词语并不分裂,都出自同一个地方,那就是甘肃。“甘”字自带一种淡淡的甜味,因此,甘肃也被称为唯一名字中带甜的省份。在这里,不仅有绝美的自然风光,亦有绝佳的人文景观,还有不少美食。
许多人认识甘肃是从那天举世闻名的丝绸之路开始,在这条路上伫立着的甘肃,至今仍用静态的古物,动态的人文,在默默诉说着那段动人惊心的历史。许多旅行者都愿意来到这体会大漠风情,历史情怀。
如果要说甘肃的风景,首先要了解一下甘肃独特的地理环境。甘肃整体的地形由两侧巨大的山脉挤压而成,甘肃的省会为兰州,黄河自此穿城而过,由此将甘肃分为河东和河西两部分。
河西走廊在许多人心中都有一个独特的印象,我国许多精彩的历史瞬间都发生在这条狭长的走廊上。可以说,河西走廊连接了中国西部的重要历史,在经济、文化等方面展现着迷人的魅力。
值得注意的是,甘肃被大自然眷顾,在这里可以同时领略到江南小家碧玉般温柔的景色,还有“大漠孤烟直”的豪爽直迈的美好。从这里也可以看出甘肃的地形较为复杂多样,是个旅游的好选择。
如果想来甘肃散心静息,扎尕那是一个凡尘中人梦想中的“世外桃源”。这里的空气中流动着宁静安逸的氛围,古书中记载的日出而作日入而息的生活在这里跃然纸上。
生活中在这里的人们大都热情好客,遇到来此地旅游的人,他们会拿出最好喝的马奶酒和烤肉,用以招待这些旅途劳累的客人。一顿酒足饭饱,一支山歌舞蹈,来到这里,就能再次感受童年时的那种纯真美好。
如果是潜心向佛,追求内心的安然,甘肃的拉卜楞寺也是个不错的选择。在鳞次栉比的楼宇之上仿佛笼罩着层金色的佛光,游客可以跟随僧人一起,为自己或者身边的家人朋友祈福送愿。
而这些地方或许正代表着独属于甘肃的“甜”,打破人们固有印象中的大漠荒烟,田园生活,佛楼金光都在娓娓道说,甘肃是一个极具包容性的城市。也正是因为这份包容,甘肃才能够入选孤独星球的“亚洲最佳旅行目的地第一”。
除了带有甘甜的气质,甘肃还具备让人肃然起敬的魅力。“严关百尺界天西,万里征人驻马蹄”这句话出自林则徐之口,是用来夸赞河西咽喉嘉峪关的雄伟。
游客如果置身于嘉峪关之前,任何人都会感到自己的渺小。嘉峪关就如同一座历史的守护神,风起四方之际,自怡然不动。那个时候的边防重地,如今甘肃的象征性建筑,嘉峪关无论身处哪个时代,都有着甜中带狠的一面。
甘肃的景观是数不胜数,如果有心游览,大概需要一段较长的假期才行。“春风不度玉门关”的玉门,“山泉共处,沙水共生”的月牙泉,积淀了一千多年风沙的莫高窟,都是令人流连忘返的景色。
说完甘肃的美景,再来看看甘肃的美食。陈晓卿曾经说过一个句话,“好的食物有根,谁也搬不走”。每个地方都有带着本土特色的美食,甘肃也不例外。
提起甘肃美食,许多人脑海中第一个冒出来的名字肯定是“兰州拉面”,许多酷爱辣食的朋友在未品尝过这种面食之前,单见图片就会想到“清汤寡水”,让人很难产生食欲。但是现实会让瞧不起这碗面的人狠狠打脸。
一碗正宗的兰州拉面讲究的是一个“一清二白三绿四红五黄”。油亮清汤浇淋在柔韧的面条上,搭配萝卜、蒜苗和香菜,再来点老板秘制的油泼辣子,整碗面不仅造型美滋滋,品尝后的人的心里也美滋滋。
牛肉选自甘南的牦牛,自小在草地上健跑,练就一身健壮的牛肉,此肉滋味可谓是肥中带香,香而不腻。与此牛肉绝佳的搭配便是永登的面粉,手工做出来的面条黄亮光泽,油滋滋的一碗,令人口腹大开。
除了面食上的甜,甘肃人还格外喜好甜瓜果,甜米酒,甜食铺子在大街上也随处可见。名字中带甜,本地人爱好甜,甘肃带给大家的惊喜如同一颗层层不同口味一起的糖果,每一层都是甜蜜的惊喜。
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